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            好吃又方便的方便食品,在家就能享受各地美味

            • 2020-10-08 08:55:27
            • 小編:椰子
            • 閱讀(1076)
            • 來源:食品代理網

            近半年來線上方便速食特色小吃消費規模環比上升42%,由柳州螺螄粉、重慶酸辣粉領銜,南寧老友粉、青島花甲粉、江西米粉、云南米線等地方特色方便粉面,正收獲頗高的搜索熱度。可見,地方特色小吃已然加入了方便速食消費者們的豪華“套餐”。

            方便食品

            重慶酸辣粉

            酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統小吃,近年來,以迅雷不及掩耳之勢發展成為聞名全國的特色美食。在看到市場機會后,方便速食領域一躍而出許多市場新貴,較為知名的有嗨吃家、食族人,從內在食材到外在包裝進行了細心的打磨,旨在為消費者提供正宗、美味、方便的酸辣粉。

            柳州螺螄粉

            螺螄粉作為柳州較具特色的名小吃,因其自身鮮、酸、麻、辣、臭的特殊屬性,近年來也發展成為了全民熱愛的美食。數據顯示,2014-2018年,螺螄粉成為阿里巴巴平臺銷售排名前列的米粉特產類商品。螺霸王、好歡螺、嘻螺會、佳味螺等柳州地道螺螄粉品牌脫穎而出,更是吸引了網紅品牌李子柒加入戰局,與人民日報聯名營銷,凸顯了螺螄粉的風味特征,加入了非遺美食元素,刷新了大眾對螺螄粉的認知。

            桂林米粉

            桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成,潔白、細嫩、軟滑、爽口。桂林鹵菜粉較講究鹵水的制作,其工藝各家有異,香味濃郁,代表品牌有壯哥佬、日頭火等。

            南寧老友粉

            如今,老友粉已經成為南寧的標志性特色小吃,無論是本地市民還是外地游客都紛紛品嘗,是到南寧必吃的美食之一。其口味鮮辣,湯料香濃,夏天吃開胃,冬天吃驅寒,深受廣大食客歡迎。代表品牌有邕州老街、萬國。

            隨著人們對于食品要求越來越高,人們對于方便食品的訴求已不單單是方便快捷,更多的則是美味。而各地的特色美食自然也成為了人們的心頭愛。

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